Люля-кебаб
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
До фаршу додаю дрібно нарізані цибулю, перець і петрушку.
‼️ Секрет — довго й ретельно вимішувати фарш(8–10 хвилин), поки він не стане щільним і липким. Саме це робить люля соковитими й дозволяє тримати форму без яйця.
- 2
Накриваю і ставлю в холодильник мінімум на 1 годину (краще 2–3).
Формую люля на дерев’яних шпажках, щільно притискаючи фарш.
- 3
Смажу в аерогрилі при температурі 180 гр 15 хв
Cooksnaps
Мій інстаграм - https://www.instagram.com/gotovim_s_yanou?igsh=c203NWJ5aWtvaGRkgotovim_s_yanouМій ютуб канал - https://m.youtube.com/channel/UCygSCTMSdoQIpkPBQdlRlaQ
Читати далі Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/25718212
Коментарі