إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
خلطي السوائل: في ريسبيون، اضربي البيض مع السكر بالباتور مليح حتى يضاعف الحجم ويولي الخليط فاتح.
- 2
ضيفي الباقي: زيدي الزيت، مبشور الليمون، وعصير الليمون وخلطي غير بالعقل.
- 3
النواشف: ابداي تزيدي في السميد والفرينة والخميرة الكيميائية. خلطي بالفوي (الخلاط اليدوي) حتى يتجانس الخليط.
- 4
الطياب: دهني البلاطو تاعك بالزبدة أو الزيت، فرغي الخليط وساوي السطح. دخليها للفرن يكون مسخن مسبقاً على 180 درجة حتى تحمار من تحت، ومن بعد شعلي عليها من فوق تاخذ لون ذهبي.
- 5
التشريب: غير تخرجيها وهي سخونة، اسقيها بالشربات اللي تكون باردة.
- 6
التزيين: ادهني السطح بالمعجون (مربى المشمش)، ورشيها بجوز الهند (نواة كوكو) إذا حبيتي، وقطعيها مربعات وحطي في وسط كل حبة حبة كرز مصبرة (Cerise confite) كما راهي في الصورة.
النصائح
ملاحظة: باش تجيك مشربة وبنينة، خليها تشرب السيرو تاعها على الأقل ساعتين قبل ما تقطعيها وتقدميها.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات