Rollo de salmón relleno

Name: Rollo de salmón relleno
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr salmón ahumado; 2 huevos cocidos; Queso crema; 1/2 Aguacate; Sal; Pimienta; Mayonesa; Semillas

Lau SMz @lsmz1988

Navarra

Idea de cena 3S y rica en proteína
Original de @anaramosgutierrez 🌱

Rollo de salmón relleno

Lau SMz @lsmz1988

Navarra

Idea de cena 3S y rica en proteína
Original de @anaramosgutierrez 🌱

Guardada

Ingredientes

15’

Guardada

Pasos de la receta

15’

1

Empezamos hirviendo los huevos. Una vez fríos, pelamos, chafamos en un plato con la ayuda del tenedor y agregamos un plis de sal y pimienta y un chorrito de mayonesa. Mezclamos y reservamos.
2

Vamos a preparar el roll: estiramos un trozo de papel film que cubriremos como base con las láminas de salmón, agregamos encima unas cucharadas de queso crema que estiraremos a lo largo del salmón.
3

Incorporamos la mezcla de huevo y el aguacate laminado en el centro.
4

Enrollamos y dejamos unos minutos en el frigo. Sacamos del film y cortamos a rodajas.
5

Emplatamos con unas semillas por encima y listo!