الخطوات
- 1
نأخذ المرڨاز نديرو في مقلاة مع زريعة البسباس ونخليه حتى يطيب شوية حوالي 80٪ ونحيه ونخليه بجهة ثم نقطعو حسب الرغبة
- 2
في نفس المقلاة اللي درنا فيها المرڨاز ندير الطماطم مصبرة والتوابل والثوم ونقليهم شوية ونضيف الطماطم مرحية وفلفل مقطع دوائر او مربعات نقليهم شوية وندير حوالي كاس ماء ونغطيها ونخليها حتى يطيب الفلفل ونضيف المرڨاز ونخليه يكمل يطيب
- 3
بعد ما يطيب المرڨاز ندير ثقوب صغيرة ونكسر فيهم البيض (نقدر ندير رشة حفيفة فلفل اسود فوقهم) نغطيهم ونخليهم حتى يطيبو ثم نرش معدنوس ونقدمو
- 4
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25720465












التعليقات