Spenótos-sonkás penne

Name: Spenótos-sonkás penne
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg penne tészta; 1 csomag parajpüré (fagyasztott); 5 dkg vaj; 1 db tömlős krémsajt; 20 dkg gépsonka, vagy sonkás felvágott; 2 evőkanál liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 3 gerezd fokhagyma; 2 dl tejszín; 2 db tojás; 10 dkg reszelt sajt

Törzsök Éva @torzsok_eva

Érdemes kipróbálni, finom, zamatos, gyorsan elkészül és egyszerű.....

Olvass tovább

Spenótos-sonkás penne

Törzsök Éva @torzsok_eva

Érdemes kipróbálni, finom, zamatos, gyorsan elkészül és egyszerű.....

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc+ sütés

4 adag

40 dkgpenne tészta
1 csomagparajpüré (fagyasztott)
5 dkgvaj
1 dbtömlős krémsajt
20 dkggépsonka, vagy sonkás felvágott
2 evőkanálliszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
3 gerezdfokhagyma
2 dltejszín
2 dbtojás
10 dkgreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

30 perc+ sütés

1

A tésztát nem egész puhára főzzük, "roppanó" állagúra.
2

A lisztet kikeverjük a tejszínnel, a reszelt fokhagymával, fűszerekkel, a krémsajttal, tojással, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sonkát.
3

A tésztára tesszük a kiolvadt spenótot, majd ráöntjük a fűszeres tejszínt.
4

Alaposan átforgatjuk. Kivajazott tűzálló tálba öntjük.
5

Forró sütőben sütjük, amíg megszilárdul. A sütés végeztével rászórjuk a reszelt sajtot, hogy ráolvadjon és egy kis piros színt kapjon
6

Ha kihűlt, szépen lehet szeletelni.