Nutellás-oreós sajttorta, sütés nélkül erdei gyümölcsökkel

Az alapreceptet még valahol az interneten találtam. Kicsit változtatgattam a mennyiségen, mert volt amit soknak éreztem. Így csudifinom sajttortát sikerült készítenem, ami után az egész család rajong! :)
Nutellás-oreós sajttorta, sütés nélkül erdei gyümölcsökkel
Az alapreceptet még valahol az interneten találtam. Kicsit változtatgattam a mennyiségen, mert volt amit soknak éreztem. Így csudifinom sajttortát sikerült készítenem, ami után az egész család rajong! :)
Elkészítés
- 1
A tortaforma alját egy sütőpapírral kibéleljük, hogy könnyebb legyen majd kiszedni a tortát.
- 2
A kekszeket összeaprítjuk, vagy összetörjük, a lényeg, hogy ne legyenek benne nagyobb darabok. Egy tálban összekeverjük a megolvasztott vajjal, és hozzáadunk kb. 2-3 evőkanál nutellát. Addig keverjük, amíg jól össze nem áll a massza, ha túl száraz, akkor nutellát még adhatunk hozzá!
- 3
Amikor készen van a kekszes massza, akkor a tortaforma aljába lenyomkodjuk úgy, hogy körbe az oldalán is legyen.
- 4
Ezután vízgőz felett összeolvasztjuk az étcsokit kb. 1,5 evőkanál nutellával. Miután csomómentesre elolvadt a csokoládé, a mascarponét hozzákeverjük! Figyeljünk arra, hogy ne egyszerre rakjuk bele a mascarponét, mert úgy nagyon nehéz lesz elkeverni. Nem szükséges hozzá a mixer, ugyanazzal a kanállal lehet keverni, amivel a csokit olvadás közben kevergettük. A megmaradt 1,5-2 evőkanál nutellát is hozzákeverjük.
- 5
Ráöntjük a kekszes alapra, szépen egyenletesen eloszlatjuk.
- 6
Végül megszórjuk a tetejét bogyós gyümölccsel, ami lehet friss, vagy akár fagyasztott is.
- 7
Folpack-al lefedjük, és tálalásig pár órára a hűtőbe tesszük, míg visszadermed a mascarponés csokoládés keverék. Pár óra elég neki, de a legjobb, ha egy éjszakára hűtőben van.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek