Pisang Goreng Karamel
Pisang goreng adalah salah satu kudapan Nusantara yang digemari baik masyarakat desa atau kota. Tiap daerah biasa penyebutannya berbeda2, tidak hanya dibuat di rumah tapi juga dijual mulai dari warung kecil sampai resto dan cafe. Seiring jaman semakin banyak variasi pisang goreng dengan versi kekinian agar lebih menarik. Hari ini saya bikin pisang goreng karamel dimana gula untuk adonan tepungnya dibuat karamel terlebih dahulu. Saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand, Tepung Beras Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand, Margarin Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand. Pisang gorengnya enak renyah wangi ada aroma dan rasa karamel, cocok buat teman ngopi/ngeteh di pagi hari saat sarapan, sore atau malam saat kumpul keluarga tercinta
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
Pisang Goreng Karamel
Pisang goreng adalah salah satu kudapan Nusantara yang digemari baik masyarakat desa atau kota. Tiap daerah biasa penyebutannya berbeda2, tidak hanya dibuat di rumah tapi juga dijual mulai dari warung kecil sampai resto dan cafe. Seiring jaman semakin banyak variasi pisang goreng dengan versi kekinian agar lebih menarik. Hari ini saya bikin pisang goreng karamel dimana gula untuk adonan tepungnya dibuat karamel terlebih dahulu. Saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand, Tepung Beras Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand, Margarin Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand. Pisang gorengnya enak renyah wangi ada aroma dan rasa karamel, cocok buat teman ngopi/ngeteh di pagi hari saat sarapan, sore atau malam saat kumpul keluarga tercinta
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang belah dua lalu penyet agak pipih
- 2
Campur tepung terigu, Tepung Beras Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand, baking powder, pasta vanilla, tuang air perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata, sisihkan
- 3
Campur Margarin Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand masak hingga gula larut menjadi karamel, gunakan api kecil biar tidak gosong nanti pahit, tuang air aduk rata, angkat
- 4
Tuang karamel ke adonan tepung aduk cepat biar tidak menggumpal, tambahkan biji wijen, masukan pisang aduk pelan
- 5
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand lalu goreng pisang dengan metode 2x menggoreng. Pertama goreng setengah matang angkat lalu goreng lagi hingga matang, tiriskan
- 6
Sajikan hangat dengan teh atau kopi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar