إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل الكوسة والباذنجان والفلفل وافرغهم بالمقوار المخصص.
- 2
اغسل الأرز المصري جيدًا وصفيه.
- 3
اخلط الأرز مع الشبت والكزبرة والبقدونس والبصل والطماطم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والسبع بهارات والنعناع.
- 4
احشِ الخضار بالخليط حتى ثلاثة أرباعها.
- 5
رصّ الخضار في قدر.
- 6
أضف ماء حتى منتصف الخضار، ثم أضف مكعب المرقة واضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- 7
غطّ القدر واطبخ على نار هادئة حتى ينضج الأرز والخضار.
النصائح
يمكنك تقديم المحشي مع سلطة جانبية أو زبادي.
الكوكسناب
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25761364
التعليقات (25)