Kalikih Santan Khas Minang

Kalikih santan adalah minuman khas Minangkabau, Sumatera Barat. Minuman ini terdiri dari potongan buah pepaya yang disiram dengan kuah santan yang bercitarasa gurih & manis dengan aroma daun pandan. Arti kalikih adalah pepaya.
Seger banget minum ini pas cuaca lagi panas begini. Kuah santannya saya pakai Santan Rose Brand yang praktis & sudah terbukti kualitasnya.
Source : @inakpunyoraso (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor
Kalikih Santan Khas Minang
Kalikih santan adalah minuman khas Minangkabau, Sumatera Barat. Minuman ini terdiri dari potongan buah pepaya yang disiram dengan kuah santan yang bercitarasa gurih & manis dengan aroma daun pandan. Arti kalikih adalah pepaya.
Seger banget minum ini pas cuaca lagi panas begini. Kuah santannya saya pakai Santan Rose Brand yang praktis & sudah terbukti kualitasnya.
Source : @inakpunyoraso (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Tuang air, Santan Rose Brand & daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk² hingga mendidih. Tambahkan garam & stevia, aduk rata. Matikan api & biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas.
- 2
Kupas & potong² pepaya.
- 3
Masukkan potongan pepaya ke dalam gelas, beri es batu & tuang kuah santan dingin. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)