الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
- 3
نضع الزيت والزبدة نقلي فيها البصل والثوم والطماطم
- 4
نضيف الطرشي و الجزر و نواصل تقليب بعدها نحط طماطم مصبرة و ملح و توابل و نواصل التقلية
- 5
- 6
لما تتجانس المكونات نحط قطع الدجاج مع البقدونس و عود زعيترة و نقليها في هذه الخلطة اللذيذة حتى تتشرب النكهات
- 7
بعد ما يتقلي الدجاج نمرق باماء المغلي على مستوى قطع الدجاج يعني نغمرها بالماء و نخليها تستوى
- 8
في هذه الأثناء نضع قدر ماء به ملح على النار ولما يبدأ بالغليان نضع الأرز يستوى ثم نصفيه من الماء
- 9
لما يثقل المرق نخرج منه قطع الدجاج و نضع الأرز في المرق و نخليه على النار مع التقليب حوالى ثلاثة دقائق و يكون جاهز
- 10
نقدم الأرز بعد ما تشرب مليح في طبق التقديم و نزين بقطع الدجاج و نرش عليه بقدونس مفروم و بالعافية علينا وعليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25764273
























التعليقات (17)