كباب بطريقة ام علي

Name: كباب بطريقة ام علي
Yield: ٤
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 1/2 كيلو كفتة لحم الطريقة في الرابط; 2 حبة طماطم شرائح كبيرة; 2 حبة فليفلة شرائح وسط; 1 بصلة متوسطة شرائح كبيرة; 5 حبات بطاطس، الطريقة في الرابط; 1 م ك دبس طماطم; 2 م ك دبس فليفلة; 1 م ص سماق; 2 م ك زيت زيتون; حسب الرغبة ملح; حسب الرغبة فلفل اسود; حسب الرغبة هيل; حسب الرغبة زنجبيل; حسب الرغبة كاري; 1 بصل مفروم ناعم، استخدمت اخضر; حفنه بقدونس; ملعقة صغيرة سماق; حسب الرغبة ملح; حسب الرغبة فلفل أسود

Amo0osh 🇵🇸❤🇦🇿 @Amo0osh

Azərbaycan

#المريول_السوبر
شفتها على فيسبوك وعجبني كثير طريقة التقديم وحبيت اجربها

اقرأ المزيد...

كباب بطريقة ام علي

Amo0osh 🇵🇸❤🇦🇿 @Amo0osh

Azərbaycan

#المريول_السوبر
شفتها على فيسبوك وعجبني كثير طريقة التقديم وحبيت اجربها

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة تقريبا

1/2 كيلوكفتة لحم الطريقة في الرابط
أصابع كفته او كباب سهلة وسريعة
2 حبةطماطم شرائح كبيرة
2 حبةفليفلة شرائح وسط
1بصلة متوسطة شرائح كبيرة
5 حباتبطاطس، الطريقة في الرابط
بطاطا ويدجز
صوص المحمرة
1 م كدبس طماطم
2 م كدبس فليفلة
1 م صسماق
2 م كزيت زيتون
حسب الرغبةملح
حسب الرغبةفلفل اسود
حسب الرغبةهيل
حسب الرغبةزنجبيل
حسب الرغبةكاري
خبز عربي او صاج
خلطة البقدونس
1بصل مفروم ناعم، استخدمت اخضر
حفنهبقدونس
ملعقة صغيرةسماق
حسب الرغبةملح
حسب الرغبةفلفل أسود

تم الحفظ

الخطوات

ساعة تقريبا

1

حمرت أصابع الكفتة على النار مع قطع الطماطم والفليفلة والبصل حمرته في الفرن مع البطاطس
2

جهزت صوص المحمرة خلطت المكونات المذكورة في الأعلى مع البهارات كمية البهارات حسب الرغبة، حتى تجانست جيدا ودهنت فيه خبز الصاج، وجهزت خلطة البقدونس ايضا المكونات مذكورة في الأعلى خلطهم مع بعض ورشيت على الخبز المدهون بالمحمرة مثل الصورة
3

حمرت البطاطس في الفرن وممكن نقليها
4

بس تجهز الكفتة والخضار والبطاطا نحطهم بين رغيفين الخبز ونغطي عليهم حتى يضلوا ساكنين والنكهات تاخذ من بعضها ، كثير لذيذة وطريقة التقديم فخمة ونكهة المحمرة أخذت الكباب لعالم ثاني جدا لذيذ وبالعافية