بسم الله، في ريسبيو نحطو البيض وسكر ورشة ملح وفانيلا ونطلع بالباتور حتى يبيض الخليط ثم نضيف الزيت بتدريج، ثم نضيف الخميرة والفرينة بتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية، نقسم العجينة إلى قسمين الجزء الكبير بذوق الفانيلا ،والجزء صغير نضيف عليه الكاكاو لنتحصل على عجينة بذوق الكاكاو. انا ضاعفة في الكمية

الشكل1 العادي ندهن بصفار البيض لضيفت عليه الكاكاو وإلى الفرن

الشكل 2 كروكي رولي نبسط العجينة الفانيلا ثم عجينة الكاكاو ونرولي ونحاول نعطيها شكل حربوش ونبسطو قليلا وإلى الفرن

الشكل 3 محشي، نبسط عجينة الفانيلا ثم نعمل حربوش بعجينة الكاكاو ونغلق جيدا ونشكل حربوش ندهن بصفار البيض وإلى الفرن

التزيين شكل 1 نطلي بالمربى ونرش المكسرات، او نخليه بدون تزيين 2 و 3 نضيف عليهم شوكولا