एक बड़ा आम धोकर, छिल कर काट लें।

आम का गूदा निकाल कर मिक्सी में पीस लें। आम मीठा न हो तो स्वाद के अनुसार चीनी मिला लें।

महीन पेस्ट बना लें और कुछ आम के टुकड़े काट कर अलग कर लें.

बाउल में क्रीम लें। मिल्क पाउडर, गुड़ पाउडर और इलायची पाउडर अच्छे से मिक्स कर लें।

सर्व करने के लिए ग्लास में आम का पेस्ट डालें। उसके ऊपर क्रीम डालें। और फिर आम का पेस्ट डालें।

फिर कटे आम के टुकड़े डालें। ड्राई फ्रूट्स ऊपर से डाल कर सर्व करें।

ठंडी ठंडी सर्व करें।