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残り汁で☆きしめん
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残り汁で☆きしめん-レシピのメイン写真

残り汁で☆きしめん

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

昨夜の残り汁と 見切り品オンパレードで「きしめん」。

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残り汁で☆きしめん

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

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材料

  • レシピ番号25782164の残り汁 約400ml
  • きしめん(見切り品) 1袋
  • しいたけ 1個
  • はんぺん(見切り品) 一つ
  • (冷凍保存)カット人参 適量
  • ほうれん草(見切り品) 2/3 袋
  • 卵 1個
  • 昆布だし(顆粒) スティック 1/2 袋
  • ポン酢 適量(味見して好きな感じに)
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作り方

  1. 1

    鍋に残り汁を入れ、水を足す。昆布だしを少し入れ、火にかけて温める

  2. 2

    沸騰してきそうな感じになったら、椎茸・人参・ほうれん草を入れる

  3. 3

    具材を入れた後もう一度沸騰してきそうになったら、今度は「きしめん」と「はんぺん」を入れる

  4. 4

    クツクツと煮えてきたら、卵を1個 割り入れる。

  5. 5

    味見して、物足りない分を補うぐらいのポン酢を入れ、出来上がり

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玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
2026/05/18 10:58に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー(非正規派遣、経理やDB保守関連)料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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このレシピのキーワード

残り汁 しいたけ にんじん ほうれん草 はんぺん めん 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25784822
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