Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, majd felöntjük a húslevessel. Beleszórjuk a fagyasztott parajt, ha fagyasztott kukoricából készítjük, akkor a kukoricát is, felforraljuk, és 15 percig főzzük. Ha konzerv kukoricával készítjük, akkor 15 perc után adjuk a felaprított bébikukoricát a leveshez, és további 10 percig főzzük. Közben fűszerezzük a borssal és a korianderrel.

A keményítőt egy kevés vízzel összekeverjük, a leveshez öntjük, és pár perc alatt felfőzzük. Ha szükséges, még megsózzuk.