夏☆レンジ２分！なす大葉みょうがサラダ
ほっこり～の @cook_40044575
なすと大葉とみょうがの組み合わせでサラダを作るのは初めて！
なすは火を使わず電子レンジ加熱、大葉とみょうがは切るだけというお手軽レシピです。
早めに作って、冷蔵庫で冷やしておくのもいいかも♪
朝食·昼食·夕食·お弁当にどうぞ。
✻作ったきっかけ✻
キッチンの片隅から、「いつになったら使ってくれるの〜」とこちらを見ているようなナスがひとつあったので、冷蔵庫の中で出番を待っている大葉とみょうがと一緒に、一品作ることにしました♪
夏☆レンジ２分！なす大葉みょうがサラダ
なすと大葉とみょうがの組み合わせでサラダを作るのは初めて！
なすは火を使わず電子レンジ加熱、大葉とみょうがは切るだけというお手軽レシピです。
早めに作って、冷蔵庫で冷やしておくのもいいかも♪
朝食·昼食·夕食·お弁当にどうぞ。
✻作ったきっかけ✻
キッチンの片隅から、「いつになったら使ってくれるの〜」とこちらを見ているようなナスがひとつあったので、冷蔵庫の中で出番を待っている大葉とみょうがと一緒に、一品作ることにしました♪
材料
- なす 1〜2本 (300g位)
- ・なすにかける油 (サラダ油やオリーブオイルなど) 小さじ1
- みょうが 1個
あと4点あります
作り方
1
なすはへたを切り落として洗い、縦に半分に切ってから、厚さ5〜7mmぐらいの半月切りにする。
2
①のなすを耐熱容器に入れ、 油を回しかけて全体を混ぜ、ラップをかける。
3
②の耐熱容器を電子レンジに入れ、600Wで1分30秒加熱する。
この続きは
あと7手順 コツ・ポイント
