Sanggara Peppe
Makanan ini memorable sekali saat saya tinggal di pelosok Pinrang kota Makassar, seringnya kami anak anak hanya mengambil pisang dikebun, dengan alat seadanya kami goreng dan geprek lalu dicocol sambal, hmmm... Enak sekali, karena disana banyaknya pisang kepok yg tumbuh, di Bandung jarang sekali saya temukan, kemarin menemukan ini seperti bertemu harta Karun, sayang hanya 1 sisir dan saya ga sempat beli ulang
#CookpadApron2026
#Pais_TangkalCau
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Bandung
Sanggara Peppe
Makanan ini memorable sekali saat saya tinggal di pelosok Pinrang kota Makassar, seringnya kami anak anak hanya mengambil pisang dikebun, dengan alat seadanya kami goreng dan geprek lalu dicocol sambal, hmmm... Enak sekali, karena disana banyaknya pisang kepok yg tumbuh, di Bandung jarang sekali saya temukan, kemarin menemukan ini seperti bertemu harta Karun, sayang hanya 1 sisir dan saya ga sempat beli ulang
#CookpadApron2026
#Pais_TangkalCau
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pisang Kepok mentah
- 2
Kupas pisang menggunakan pisau lalu rendam dengan air garam, cuci hingga hilang getahnya
- 3
Panaskan minyak lalu goreng setengah matang dalam keadaan pisang utuh tanpa dipotong
- 4
Setelah setengah matang tiriskan lalu geprek dengan cobek hingga gepeng, goreng kembali beri penyedap rasa saat digoreng
- 5
Jika sudah matang, angkat tiriskan, sajikan bersama sambal terasi, sangat nikmat
Tips
Usahakan pisang harus pisang kepok atau pisang kapas ya, jika mentah lebih gurih lagi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar