Sopa con Bondiola de Cerdo (31)

Name: Sopa con Bondiola de Cerdo (31)
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 zanahorias; 1 kilo bondiola de cerdo; 2 cebollas; 250 gr pulpa de tomate; 1 diente ajo; 1 cucharada orégano

Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia

Salto-Uruguay

Súper rico para los días de otoño e invierno😋 #Delantalcookpad2026

Sopa con Bondiola de Cerdo (31)

Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia

Salto-Uruguay

Súper rico para los días de otoño e invierno😋 #Delantalcookpad2026

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora y media

2 raciones

4zanahorias
1 kilobondiola de cerdo
2cebollas
250 grpulpa de tomate
1 dienteajo
1 cucharadaorégano

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

En una olla a gusto coloco agua para hervirla y la llevo a fuego lento, mientras corto la zanahoria, la cebolla y la bondiola en tamaño según desee.
2

Luego llevo los trozos a la olla que está en el fuego y coloco el diente de ajo picado pequeño.
3

Coloco el orégano y la pulpa de tomate y dejo por una hora y media hervir, voy probando los ingredientes que queden a gusto.
4

Puedo colocar en la preparación anterior mondongo, otras verduras y arvejas, opcionales
5

Retiro de la olla, sirvo y a disfrutar😋