
Paso a paso
- 1
Coloque a fuego lento en una cacerola esmaltada o de cobre la leche, el azúcar, la vainilla y el bicarbonato. Revuelva con cuchara de madera hasta que rompa el hervor.
- 2
Baje el fuego y siga revolviendo hasta que se oscurezca y se espese (con la cuchara de madera podra formar ochos compactos).
- 3
Suba el fuego hasta que rompa nuevamente el hervor y retire.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mafaldayyo le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
NOTA: puede anadir nueces picadas
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