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れんこんの保存方法-レシピのメイン写真

れんこんの保存方法

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

コストコのれんこんはお安いけれど、大量で…
この方法なら1ヶ月以上(もっとかも?)長持ちします

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れんこんの保存方法

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

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材料

  • れんこん あるだけ
  • 水 れんこんが隠れる位
  • 保存容器 蓮根の量にあわせて
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作り方

  1. 1

    れんこんを保存容器に入れて水をヒタヒタに張り、冷蔵庫で保管。3〜4日に1回水の交換をするだけです

    • れんこんの保存方法作り方1写真

コツ・ポイント

蓮根が大量すぎる場合はビニール袋に入れて、蓮根が全て浸かるように水を入れて密封〜
その場合は、必ず容器の上にのせるようにしてください。ビニル袋そのままですと、まれにビニル袋が破れたり、少々開封したりして冷蔵庫水びたしになる場合があります

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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2026/05/24 06:28に公開
娘たちへの「嫁入り道具」にと、娘たちが子供だった頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています。最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)。「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り懐かしく思いながら、やっと娘たちにプレゼントできる日が来たかと思うとなんだか感慨深い🤗離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピを更新しています♪作り置きから、日々のリアルなおかずまで投稿しています。どうぞよろしくお願いします!
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れんこん

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