Donut Empuk Frozen

Name: Donut Empuk Frozen
Yield: 33 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr cakra; 150 gr kunci biru; 10 gr fermipan; 14 gr susu bubuk; 80 gr gula pasir; 1 butir telur; 2 butir kuning telur; 150 ml air dingin; 75 ml air dingin; 1/2 sdt Vanili; secukupnya Garam; 100 gr margarin

Wiwik Kusumaningsih @wiexkusuma

Resep asli Tintin Reyner dengan sedikit modifikasi. Donutnya super uueempukk

Lebih banyak

Donut Empuk Frozen

Wiwik Kusumaningsih @wiexkusuma

Resep asli Tintin Reyner dengan sedikit modifikasi. Donutnya super uueempukk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

33 porsi

350 grcakra
150 grkunci biru
10 grfermipan
14 grsusu bubuk
80 grgula pasir
1 butirtelur
2 butirkuning telur
150 mlair dingin
75 mlair dingin
1/2 sdtVanili
secukupnyaGaram
100 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk sampai kalis.
2

Masukan garam dan margarin. Ulenin sampai kalis dan elastis.
3

Proffing 45 menit.
4

Kempiskan. Timbang 30 gr. Bentuk. Diamkan 10 menit.
5

Goreng dengan 1x balik.
6

Yang berwarna putih untuk di frozen. Jadi digoreng sebentar saja. Nanti saat mau disajikan figoreng lagi.