Pecak lele pedes

Name: Pecak lele pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan lele (kasih cuka utk menghilangkan bau amis); 1 bks bumbu komplit ikan goreng (bisa juga ulek sendiri); Bahan sambal pecak; 2 jeruk limau; 15 cabe rawit merah/hijau(banyaknya cabe selera); 1/2 ruas jahe; 3 cabe merah keriting 1 sdt garem 1/2 sdt gula (boleh skip); secukupnya Air

indahumam @indahalvin22

Ini salah satu ikan favorit ayah dan al, klo utk al goreng garing tp klo utk ayah pake sambel pecak..ini buatnya juga simpel lohh emak2 no ribet2
Rasanya segar dan pedas nya assooyy geboyy 😆😆😆

Lebih banyak

Pecak lele pedes

indahumam @indahalvin22

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan lele (kasih cuka utk menghilangkan bau amis)
1 bksbumbu komplit ikan goreng (bisa juga ulek sendiri)
Bahan sambal pecak
2jeruk limau
15cabe rawit merah/hijau(banyaknya cabe selera)
1/2 ruasjahe
3cabe merah keriting 1 sdt garem 1/2 sdt gula (boleh skip)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Ikan lele yg udh bersih balur dgn bumbu ikan tunggu sampai 15menit supaya bumbu nya meresap dan goreng hingga garing
Sisihkan
2

2. Ulek cabe rawit+jahe jgn terlalu halus ya uleg cabe nya,terus baru uleg bawang merah asal pecah aja
3

3. Kasih air secukupnya +jeruk limau+garam+gula
Cek rasa
Siap dihidangkan 😍😍