Es Lilin Mantan (Manisnya Ketan Hitam dan Pisang)

Panas-panas makan es lilin seger banget.
Es lilin ketan hitam dan pisang. Jadi inget kalau pengen beli es krim ca***na ketan hitam😅 ya memang sih ga sama dengan yg pabrik bikin. Tapi paling tidak, ini rasanya sudah mewakili, apalagi aroma pisangnya yang khas berpadu dengan wangi ketan hitam... Wenak tenan.
#CookpadApron2026 #SerbaBuah #CookpadCommunity_Malang #eslilinjadul #eslilinketanhitampisang #funfoodlabbygaluh
Es Lilin Mantan (Manisnya Ketan Hitam dan Pisang)
Panas-panas makan es lilin seger banget.
Es lilin ketan hitam dan pisang. Jadi inget kalau pengen beli es krim ca***na ketan hitam😅 ya memang sih ga sama dengan yg pabrik bikin. Tapi paling tidak, ini rasanya sudah mewakili, apalagi aroma pisangnya yang khas berpadu dengan wangi ketan hitam... Wenak tenan.
#CookpadApron2026 #SerbaBuah #CookpadCommunity_Malang #eslilinjadul #eslilinketanhitampisang #funfoodlabbygaluh
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ketan hitam matang, pisang kepok, tepung maizena Rose Brand, gula dan yang lainnya.
- 2
Campurkan bubur ketan hitam matang, pisang kepok yang sudah diiris, tepung maizena Rose Brand, gula pasir, santan dan air, aduk rata.
- 3
Rebus adonan sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. Masak hingga mengental.
- 4
Angkat dan biarkan dingin. Tuang dalam plastik es lilin.
- 5
Bekukan dalam freezer hingga padat kurang lebih 6 jam.
- 6
Es Ketan hitam Pisang siap disajikan.
Tips
Jika ingin hasil yang lebih creamy, tambahkan sedikit susu kental manis atau whipcream ke dalam campuran santan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar