تحضير قالب كيك له فتحة من المنتصف ووضعه في صينية عالية الحافة.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
ملء الصينية في الماء حتى تغطية نصف ارتفاع القالب.

تحضير خليط الكراميل:

وضع السُكّر مع الماء في مقلاة ووضعها على درجة حرارة متوسطة حتى يذوب السُكّر تماماً ويكتسب لوناً ذهبياً غامق.
سكب السُكّر المذاب في القالب، مع تحريكه حتى يغطي السُكّر القاع و الجوانب، ثمّ تركه حتى يبرد قليلاً.

تحضير خليط الكريم:

وضع البيض مع الفانيلا، الحليب، الحليب المركز والجبن الكريمي في طبق عميق، مع تقليب المكوّنات بالمضرب الشبكي حتى يصبح خليط متجانساً.
سكب خليط الكريم فوق طبقة الكراميل في القالب.

خلط البيض والماء والزيت نصف كميتها كما هو مذكور في علبة بيتي كروكر مع نصف كمية خليط الدقيق للكيكة

سكب خليط الكيك فوق طبقة الكريم ووضع القالب في الصينية التي تحتوي على الماء.
وضع الصينية في الفرن والحرارة من الاسفل فقط ١٨٠ درجة لمدّة ستين إلى تسعين دقيقة حتى ينضج الكيك ويتماسك.
إخراج الصينية من الفرن، ثمّ إخراج القالب بهدوء من الصينية ووضعه على شبك معدني.
ترك الكيك في القالب حتى يبرد تماماً.
وضع الكيك في الثلاجة لعدة ساعات أو ليلة كاملة.

قلب الكيك في طبق تقديم مناسب عالي الحافة حتى لا يتساقط الشراب المتكون من الكيك وتقديمه مباشرة.