مربي التوت الاسود Blackberry Marmalade

اجمل موسم عندي هو موسم التوت الاسود بعشقه بحب اعمل المربى كتير طيبه وبعملها بطريقه متقنه والحمد لله حبيت اشاركم طريقتي جربوها
مربي التوت الاسود Blackberry Marmalade
اجمل موسم عندي هو موسم التوت الاسود بعشقه بحب اعمل المربى كتير طيبه وبعملها بطريقه متقنه والحمد لله حبيت اشاركم طريقتي جربوها
الخطوات
- 1
بنلقط التوت عن الشجر ونغسله جيدا ونضعه علمناشف نظيف حتي يجف
- 2
نضعه بالطنجره ونضع عليه كيلو السكر ونقلبه ونضعه علنار حتى يغلي ونزيل عنه الريم الي بيطلع منه ويضل تحرك فيك ويغلي لمده ساعه ساعه ونص. نعصر نصف كوب عصير الليمون ونضعه عليه ونقلبه وبعدها نضيف بكيت الجيلو ونقلبه ونتركه يغلي ويتكثف. نعمل اختبار الكثافه كما هو موضح بلفيديو ولا تنسو رشة الملح
- 3
نغسل المرتبانات ونشطفها بالخل وننظفها جيدا ونشفها ونعقمعا نعرضها للنار حتى يتعقم باب المرتبان او نضع المرتبنات بلفرن علشوايه لمده ٥د
- 4
نعبي المربى وهو ساخن ونتركه مفتوح حتى يبرد تماما نعقم الاغطيه ونغطيه ونحكم الاغلاق ونحتفظ فيه بالثلاجه
- 5
طبعا مافي اطيب والذ من هيك مربى بيتي معمول بمحبه ونفس طيب انصحكم جدا ان تجربوه
النصائح
رشة ملح علمربى تعادل الحلاوه فيه وتعقيم المرتبانات يساعد علحفاظ على جودته وطعمه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (3)
يسلمو دياتك حبيبتي 🥰