Bolu Kukus Mekar 🍉
Anak anak itu suka banget sama jajanan pasar satu ini, bahannya memang gampang bun, tapi kue satu ini susah susah gampang loh, kadang gakmau mekar, kadang terlalu mekar 😁
Bolu Kukus Mekar 🍉
Anak anak itu suka banget sama jajanan pasar satu ini, bahannya memang gampang bun, tapi kue satu ini susah susah gampang loh, kadang gakmau mekar, kadang terlalu mekar 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan kemudian pakai metode all in one kecuali sp. Mixer semua bahan kurang lebih 5 menit kemudian masukkan sp mixer kembali kurang lebih 10 menit.
- 2
Kalau sudah putih kental berjejak diamkan adonan 15-30 menit kemudian bagi adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera, dan kebetulan kali ini mau coba motif semangka jadi pakai warna merah dan hijau. Untuk adonan warna merah beri meses coklat secukupnya.
- 3
Jika sudah diberi warna masukan kedalam cetakan yang sudah dialasi case. Masukkan adonan warna merah dulu, kemudian putih, dan terakhir warna hijau. Penuh nya sampai batas kertasnya aja ya bun. Karena kalau terlalu penuh nanti mekarnya ga beraturan. Kemudian kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan dibuka tutup ya.
- 4
Kalau sudah 15 menit angkat dan dinginkan.. selamat mencoba 🍉
Tips
Air kukusan jangan terlalu banyak agar bolu tidak bantat dibawah, gunakan air soda. Karena menurut saya dari menggunakan air biasa, santan dan air soda. Yang paling enak dengan air soda. Tapi sesuai selera lagi yaa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar