إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله بتسبيك اللحمة وتبهيرها ثم نضيف الخضار
- 2
نفرد حبات الرقاق بالشكل "+" ونضع الحشوة مع اضافة جبنة مازوريلا حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها. كما هو موضح بالصورة
- 3
نلف الرول ونحرص على عدم تكرار عدد اللفات حتى يصبح رقيقا وناضجا
- 4
نصف الرولات بالصينية حتى انتهاء الكمية. ثم نغطيها بقطع البطاطس المقلية
- 5
نجهز الباشميل بإذابة الزبدة أولا ثم اضافة الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تمازج الزبدة مع الدقيق ثم اضافة الحليب بكميات متفاوتة ونستمر بالتحريك لحين الحصول على خليط متماسك وثقيل نوعا ما
- 6
نغطي طبقات الصينية بالباشميل وتزج في الفرن من الأسفل والأعلى على درجة حرارة 130 حتى تشقر الطبقة العليا..وبالهناء والعافية طبق لذيذ ورائع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2590906
التعليقات