Putu Singkong Pake Cetakan

Name: Putu Singkong Pake Cetakan
Yield: 10 putu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Beras Rose Brand; 125 gram Singkong parut; 100 gram (secukupnya) gula aren serut halus; 1/2 sdt garam halus; 3 tetes pasta pandan; 1/3 butir kelapa agak muda diparut; 1 lbr daun pandan simpulkan; 1/4 sdt garam

Astuti @as_arsyil23

Kali ini setor putu pake cetakan, tapi resepnya aku modif dengan campuran singkong. Terimakasih ilmunya Mbak @yunarichard di kelas KAMI.
Resep asli 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25832292
Saya menggunakan Tepung Beras Rose Brand, membuat kue putu lebih lembut dan enak.

#KelasKaMI_JajananPasar #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JajananPasar2026 #CPBaliAuthor2026_Astuti

Lebih banyak

Putu Singkong Pake Cetakan

Astuti @as_arsyil23

#KelasKaMI_JajananPasar #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JajananPasar2026 #CPBaliAuthor2026_Astuti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 putu

100 gramTepung Beras Rose Brand
125 gramSingkong parut
100 gram(secukupnya) gula aren serut halus
1/2 sdtgaram halus
3 tetespasta pandan
Bahan kelapa kukus:
1/3 butirkelapa agak muda diparut
1 lbrdaun pandan simpulkan
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan, kukus Tepung Beras Rose Brand selama 15 menit. Angkat dan dinginkan
2

Campur tepung beras Rose Brand dengan parutan Singkong lalu remas remas, tambahkan pasta pandan, remas lagi sampai berbentuk butiran kasar lembab.
3

Saya padatkan lalu parut di parutan keju membentuk butiran kasar kecil". Masukkan dalam cetakan yang telah dibasahi air, isi sampai setengah, isi dengan serutan gula aren secukupnya lalu tutup dengan adonan lalu ratakan tapi jangan ditekan.
4

Kukus dalam kukusan yang telah mendidih dan beruap banyak sekitar 30 menit atau sampai matang. Kukus juga kelapa dengan campuran garam dan daun pandan sekitar 15 menit
5

Siap dihidangkan dengan tambahan parutan kelapa.
6

Siap dihidangkan