Mochi Cake Cokelat Lumer (1 Telur)

Name: Mochi Cake Cokelat Lumer (1 Telur)
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 35 gr gula pasir; 30 ml minyak; 230 ml susu cair; 230 gr tepung ketan putih; 20 gr cokelat bubuk; 1 sdt baking powder double acting; 1/3 sdt garam halus; 80 gr cokelat masak cincang dark; Secukupnya chocochips chunk/chocochips/biskuit sesuai selera

Noni Sukmawati @DaNon_9810134

Wangon ↔ Yogyakarta

Spatula 3C bulan ini kita belajar membuat Mochi Cake dengan narasumber @bundaei . Senang rasanya bisa tambah ilmu lagi 🥰. Tekstur dari mochi cake nya padet tapi kenyal dengan lelehan coklat yg membuatnya semakin nikmat 🤤🤤

Terima kasih utk sharing ilmunya dan inspirasi resepnya Bun... 🙏❤️

Source : Bunda Ei
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24809074

#CookingCommunityClass_MochiCake
#Spatula3C2526_MochiCake
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Juni2026

Terima kasih utk sharing ilmunya dan inspirasi resepnya Bun... 🙏❤️

Source : Bunda Ei
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24809074

#CookingCommunityClass_MochiCake
#Spatula3C2526_MochiCake
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Mochi Cake Cokelat Lumer (1 Telur)

Noni Sukmawati @DaNon_9810134

Wangon ↔ Yogyakarta

Terima kasih utk sharing ilmunya dan inspirasi resepnya Bun... 🙏❤️

Source : Bunda Ei
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24809074

#CookingCommunityClass_MochiCake
#Spatula3C2526_MochiCake
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Juni2026

Terima kasih utk sharing ilmunya dan inspirasi resepnya Bun... 🙏❤️

Source : Bunda Ei
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24809074

#CookingCommunityClass_MochiCake
#Spatula3C2526_MochiCake
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 potong

1 butirtelur
35 grgula pasir
30 mlminyak
230 mlsusu cair
230 grtepung ketan putih
20 grcokelat bubuk
1 sdtbaking powder double acting
1/3 sdtgaram halus
Bahan filling:
80 grcokelat masak cincang dark
Bahan topping:
Secukupnyachocochips chunk/chocochips/biskuit sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan oven 170-180°C. Siapkan loyang ukuran 16 cm lalu alasi dengan baking paper bagian bawah dan sampingnya. Agar kue mudah di angkat. Sisihkan dulu.
2

Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat. Masukkan susu cair dan minyak, aduk rata.
3

Campur tepung beras, cokelat bubuk, baking powder dan garam, aduk rata. Masukkan campuran bahan kering, aduk rata.
4

Tuang 1/2 bagian ke dalam loyang, beri potongan cokelat masak cincang. Tutup lagi dengan sisa adonan dan beri bahan topping.
5

Panggang di api atas bawah 40 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing. Saya pakai api bawah saja, 170°C 40 menit.
6

Setelah matang keluarkan dari loyang. Biarkan dingin di cooling rack dengan kertas alasnya. Setelah hangat lepas kertasnya baru potong2 untuk mendapatkan isian coklat yang cair. Segera sajikan dengan penuh kasih utk orang² terkasih...💕