الخطوات
- 1
نغسل قطع السمك ونبدأ نبهرها
- 2
نضع الملح والثوم المهروس وعصير 3 ليمونات وبهارات السمك والكركم والفلفل الأحمر ورشة ورق زعتر ونخلطهم مع السمك ونخليه ع جنب
- 3
اللي حاب يضيف شوي خل أو طحين او بهارات مختلفة للسمك
- 4
نغسل الأرز وننقعه في الماء
- 5
في قدر كبير نحط ماء ع النار ونضيف له البهارات الصحيحه والخضار المشكله المجمده والذرة المجمده والبطاطا المقطعه مكعبات وننتظر الماء يغلي
- 6
من يغلي الماء نحط فيه الارز ونضيفله الملح وشوي زيت
- 7
لما نحس الأرز خلاص استوى نحط فيه الجزر المبشور وبعدها نصفي الأرز من الماء ونخليه ع جنب
- 8
في قدر نحط زيت ونضيفله شرائح البصل والفليفله ورشة ملح ونقلبهم لين يذبلوا
- 9
نضيف كركم وشوي من بهارات السمك للبصل ونخلطهم ونضيف اوراق الكزبرة
- 10
نحط الأرز ع البصل ونخلطهم زين ونضيفله سمن المراعي أو سمن بلدي ونحطه ع نار هاديه 5 دقايق
- 11
في مقلى غريز نقلي السمك بالزيت
- 12
وعوافي عليكم😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات