Csípős pörkölt csirke zúzával és májjal

Name: Csípős pörkölt csirke zúzával és májjal
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg csirkezúza; 0,5 kg csirkemáj; 1 db fehér paprika; 2 db kissebb paradicsom; ízlés szerint karika erős paprika; 1 evőkanál örölt fűszer pirospaprika; 2 db vöröshagyma; 2 kiskanál gulyáskrém; 5 kanál olaj; 1 teáskanál só; 2 teáskanál delikát

Kriszta @cook_6555102

Ennél jobb ételt nem is találhattam ki a vendégeim számára. A férjem és a vendégeket is lenyűgözte, ez az étel. Azóta elég gyakran csinálok.

Olvass tovább

Csípős pörkölt csirke zúzával és májjal

Kriszta @cook_6555102

Ennél jobb ételt nem is találhattam ki a vendégeim számára. A férjem és a vendégeket is lenyűgözte, ez az étel. Azóta elég gyakran csinálok.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

5 adag

0,5 kgcsirkezúza
0,5 kgcsirkemáj
1 dbfehér paprika
2 dbkissebb paradicsom
ízlés szerintkarika erős paprika
1 evőkanálörölt fűszer pirospaprika
2 dbvöröshagyma
2 kiskanálgulyáskrém
5 kanálolaj
1 teáskanálsó
2 teáskanáldelikát

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

Olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, majd hozzá adom a feldarabolt paprikát, paradicsomot és együtt lassú tűzre rakom addig, még a zúzát megmosom,elvágom ha muszáj megtisztítom.
2

Aztán hozzárakom a zúzát, paprikázom és a fűszereket és felöntöm fél liter vízzel. Fedő alatt főzőm gyakran kevergetve, ha szükséges a víz pótolom.
3

A májat megmosom, kettévágom és 1 óra 20 perc elteltével hozzárakom felöntöm vízzel. És puhára főzőm a zúzával együtt.
4

Párolt rizzsel kínálom.