صينية قرع عسلي بالبشاميل

Name: صينية قرع عسلي بالبشاميل
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 كيلوغرام قرع عسلي; 1/2 كوب سكر (للقرع); 3 ملاعق كبيرة سكر (للبشاميل); 2 ملعقة كبيرة (اختياري) مكسرات مشكلة; 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; 3 ملاعق كبيرة دقيق; 3 ملاعق كبيرة سمنة; 2 كوب حليب; 1 كوب ماء سلق القرع; 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

Rana Fares @ranoosh66

الاردن

سؤال فضولي 🤭
لو حدا قلكم “قرع بالبشاميل” بتعتبروه أكلة ولا حلو؟ 😅
أنا جربته اليوم كتحلاية وطلع رهيب جدًا! 🤤🎃

اقرأ المزيد...

صينية قرع عسلي بالبشاميل

Rana Fares @ranoosh66

تم الحفظ

المكوّنات

6 أشخاص

1 كيلوغرامقرع عسلي
1/2 كوبسكر (للقرع)
3 ملاعق كبيرةسكر (للبشاميل)
2 ملعقة كبيرة(اختياري) مكسرات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة
3 ملاعق كبيرةدقيق
3 ملاعق كبيرةسمنة
2 كوبحليب
1 كوبماء سلق القرع
1/2 ملعقة صغيرةفانيلا

تم الحفظ

الخطوات

1

قطّع القرع واغليه مع نصف كوب سكر حتى يطرى، ثم صفّه واحتفظ بماء السلق واهرِسه جيدًا.
2

افرد القرع المهروس في صينية، رشّ عليه القرفة وأضف المكسرات.
3

في قدر، ذوّب السمنة وأضف الدقيق وقلّب حتى يصفر اللون.
4

أضف الحليب تدريجيًا مع كوب من ماء سلق القرع مع التحريك حتى يتماسك الخليط.
5

أضف 3 ملاعق سكر والفانيليا إلى البشاميل وحرّك جيدًا.
6

صب البشاميل فوق القرع في الصينية.
7

أدخل الصينية فرن ساخن حتى يتحمّر الوجه.
8

وتقدم ساخنة او باردة وصحتين وعافية #رنا_فارس