राजगिरा आटा हलवा

#CA26
#week12
#अनाज की ताकत
#राजगिरा
राजगिरा आटा पोषक तत्वों से भरपूर होता है यह प्रोटीन , कैल्शियम,आयरन और डायटरी फाइबर का बेहतरीन प्राकृतिक स्रोत है। जिन लोगों को गेहूं से एलर्जी होती है उनके लिए ये बहुत फायदेमंद है।
मैने राजगिरा आटा का हलवा बनाया है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसे बनाने में बहुत कम समय लगता हैं इसे व्रत में भी खा सकते हैं।
राजगिरा आटा हलवा
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राजगिरा आटा पोषक तत्वों से भरपूर होता है यह प्रोटीन , कैल्शियम,आयरन और डायटरी फाइबर का बेहतरीन प्राकृतिक स्रोत है। जिन लोगों को गेहूं से एलर्जी होती है उनके लिए ये बहुत फायदेमंद है।
मैने राजगिरा आटा का हलवा बनाया है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसे बनाने में बहुत कम समय लगता हैं इसे व्रत में भी खा सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
राजगिरा आटा हलवा बनाने के लिए सभी सामग्री को निकाले। गैस पर पैन रखे अब उसमे घी डाले गर्म हो जाय तब आटा डाल दे और इसे अच्छे से भुने।
- 2
आटे में से खुशबू आने लगे और इससे घी अलग होने लगे तब तक इसे भुने। अब इसमें चीनी डाल दे साथ ही पानी डाले और इसे पकाए।
- 3
हलवा ड्राई हो गया है अब गैस बंद करे। बारीक कटी हुई बादाम कतरन और किशमिश डाल दे। तैयार है स्वादिष्ट और हेल्दी राजगिरा आटा का हलवा।
- 4
सर्विंग बाउल में निकाले और बादाम कतरन और किशमिश से गार्निश करे और सर्व करें।
- 5
टिप्स
राजगिरा आटा हलवा बनाने के लिए आटे को धीमी आंच पर खुशबू आने तक भुने।
कीवर्ड
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