Citromos - diós holdacska

Name: Citromos - diós holdacska
Yield: Kb 20 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g liszt; 200 g porcukor; 2 cs vaníliás cukor; 200 g vaj; 4 db tojás; 1/2 csomag sütőpor; 150 g durvára vágott dió; 1 csipet só; 1 citrom héja

Wirth Szabina @wirth_szabina93

Egy otthon is könnyen elkészíthető, retró kevert sütemény. Nagymamám régen, sokszor sütötte, ő nevezte el holdacskának.

Olvass tovább

Citromos - diós holdacska

Wirth Szabina @wirth_szabina93

Egy otthon is könnyen elkészíthető, retró kevert sütemény. Nagymamám régen, sokszor sütötte, ő nevezte el holdacskának.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

Kb 20 szelet

200 gliszt
200 gporcukor
2 csvaníliás cukor
200 gvaj
4 dbtojás
1/2 csomagsütőpor
150 gdurvára vágott dió
1 csipetsó
1citrom héja

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A vajat a porcukorral kihabosítjuk.
2

Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük kemény habbá, félretesszük, a sárgákat egyesével hozzáadjuk a porcukorral kihabosított vajhoz.
3

Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, csipet sót és a citrom reszelt héját.
4

Beleforgatjuk a tojásfehérje habot.
5

A masszát egy vajazott, lisztezett 20x30-as tepsibe egyengetjük.
6

A tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. (én felét darált dióval szórtam meg). 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, alsó-felső sütésre és kb 25-30 percig készre sütjük.
7

Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd pogácsa szaggatóval holdacska formára szaggatjuk, a tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk, majd tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂