كيكة الفراولة الباردة 🍓🍰
#المريول_السوبر
وصفة لذيذة ومنعشة في الصيف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بصنع الكيكة بخفق البيض مع الفانيليا والسكر بمضرب الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح لون الخليط مائل إلى البياض ثم نضيف الزيت تدريجياً حتى يمتزج الخليط ثم نضع الطحين والحليب بالتناوب ثم نضيف مسحوق الخبز ثم نصب الكيك في القالب
- 2
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مدة ربع ساعة ثم نضع القالب في الفرن نصف ساعة حتى يصبح جاهزاً
- 3
نترك الكيك في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد ثم نبدأ بتجهيز طبقة المهلبية
- 4
نضيف الحليب والنشا والسكر والفانيليا ونحرك الخليط على نار عالية مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط ثم نصبه على الكيك ونترك القالب في درجة حرارة الغرفة ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً
- 5
نبدأ بتجهيز الطبقة الثالثة طبقة الجلي مع الفراولة
- 6
نضيف كوب 200 مل ماء مغلي إلى مغلف الجلي ونحركه جيداً ثم نضيف كوب ماء بارد 200 مل ثم نستمر بالتحريك ثم نضعه جانباً
- 7
نقطع الفراولة حسب الرغبة ثم نضعها على قالب الكيك مع المهلبية ثم نضيف عليه خليط الجلي بالتدريج ثم نضعه في الثلاجة ثلاث أو أربع ساعات حتى يجمد ثم تقدم الكيكة باردة وصحة وألف عافية على قلوبكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات