Es Selendang Mayang
Selamat Ulang Tahun ke-499 Ibu Kota! 🎊🎉
Es Selendang Mayang spesial untuk memperingati Ulang Tahun Ibu Kota, karena belum bisa kulineran di Ibu Kota jadi saya bikin sendiri kuliner khas Betawi di rumah.
#Coboy2026
#KreasiKami_Tapioka
#MamahRecipe2026
#CitaRasaBetawi
#Mamahrecipe_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Es Selendang Mayang
Selamat Ulang Tahun ke-499 Ibu Kota! 🎊🎉
Es Selendang Mayang spesial untuk memperingati Ulang Tahun Ibu Kota, karena belum bisa kulineran di Ibu Kota jadi saya bikin sendiri kuliner khas Betawi di rumah.
#Coboy2026
#KreasiKami_Tapioka
#MamahRecipe2026
#CitaRasaBetawi
#Mamahrecipe_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung hunkwe, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, gula pasir, garam, dan air hingga rata
- 2
Nyalakan api, masak hingga mengental dan agak transparan
- 3
Tuang adonan saat masih panas lalu oleskan pewarna merah dibagian atasnya. Diamkan kurang lebih 3 jam
- 4
Membuat kuah santan: Didihkan air, masukkan santan instan dan garam, aduk hingga mendidih tapi jangan sampai pecah
- 5
Membuat sirup gula: masukkan semua bahan sirup gula, masak hingga semua gula larut dan mengental
- 6
Setelah 3 jam potong adonan selendang mayang
- 7
Tata dalam mangkuk bersama es batu
- 8
Sajikan
- 9
Oleskan pasta pandan pada alas cetakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar