A cseresznyét megszórjuk a porcukorral, hagyjuk elolvadni.
Aztán a tejföllel elkeverjük, botmixerrel pürésítjük.
Majd összeforgatjuk a félig habbá vert tejszínnel és műanyag dobozba téve lefagyasztjuk.
Keverjük át alaposan fél óránként, különben kicsit jégkristályos lehet.