في قدر، نخلط الحليب مع دقيق الشعير جيدًا.

نضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه.

نضيف العسل ورشة القرفة ونخلط حتى تمتزج المكونات.

نسكب التلبينة في طبق التقديم.

نزينها بالتمر، وحلوة الترك، والجلجلان المحمص، ثم نضيف القليل من العسل على الوجه.

تقدم دافئة، وبالصحة والهنا.