Kerak Telor
Terniat bikin kerak telor pake tungku pake arang dikipas-kipas hehe biar mirip sama yang dijual abang-abang itu . Tungkunya bikin pake kaleng bekas kue lebaran. Dulu padahal lama merantau saya gak doyan kerak telor, baru anak-anak suka liat animasi keluarga somat si dudung mereka pada penasaran dengan kerak telor ,lalu pas main di Karawang pas ada yang jual di pasar malam lalu beli lha kok pada doyan yaudah saya jadi ikutan doyan , sekarang balik kampung lagi gak ada yang jual ,coba bikin sendiri enak juga rasanya mirip yang dijual abang-abang dan anak-anak suka tentunya. Resep serundeng kelapa sudah dipost tersendiri biar gak bingung pemirsa hehe ..
Selamat ulang tahun ke-499 ibu kota Jakarta.
#Semangcook_RasaKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Kerak Telor
Terniat bikin kerak telor pake tungku pake arang dikipas-kipas hehe biar mirip sama yang dijual abang-abang itu . Tungkunya bikin pake kaleng bekas kue lebaran. Dulu padahal lama merantau saya gak doyan kerak telor, baru anak-anak suka liat animasi keluarga somat si dudung mereka pada penasaran dengan kerak telor ,lalu pas main di Karawang pas ada yang jual di pasar malam lalu beli lha kok pada doyan yaudah saya jadi ikutan doyan , sekarang balik kampung lagi gak ada yang jual ,coba bikin sendiri enak juga rasanya mirip yang dijual abang-abang dan anak-anak suka tentunya. Resep serundeng kelapa sudah dipost tersendiri biar gak bingung pemirsa hehe ..
Selamat ulang tahun ke-499 ibu kota Jakarta.
#Semangcook_RasaKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan lengket yang kamu punya,harus menggunakan wajan lengket supaya membentuk kerak (pan namanya juga kerak telor). Setelah itu masukkan beras ketan dan air, tunggu sampai air mendidih dan menyusut.
- 2
- 3
Ratakan dengan sendok seperti telur dadar,sambil di kipas-kipas terus tungkunya.
- 4
Setelah adonan mengering dan tidak lembek,balikkan wajannya sampai permukaan kering kecoklatan.
- 5
Matang, angkat dan beri taburan serundeng kelapa dan bawang goreng.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)