Elkészítem a nokedlit, egy serpenyőbe teszem a kívánt mennyiséget, ráütöm a tojásokat, jól összekeverem, hogy minden szem tojásos legyen, majd ezután addig sütöm, míg a tojás megsül, közben néhányszor átkevergetem. (Azért készítem adagonként, mert szerintem melegen a legjobb.) Salátával tálalom. :)

Nokedli: Felteszek vizet forrni. Összekeverem a lisztet, a tojást és a vizet. Mikor a víz felforrt, nokedli szaggató segítségével egy adagot a vízbe szaggatunk, akkor van kész, mikor feljön a víz tetejére (persze lehetséges, hogy 1-2szem nem fog, de az nem baj).