الخطوات
- 1
نختار بطاطا ذات قشره جيده تغسل جيدا ثم تلف بالقصدير تدخل الفرن... تستغرق وقت جيد قريب الساعه
- 2
في هذا الوقت نجهز الحشو (مقلي البصل والثوم والفلفل الاخضر.. يضاف الى صلصة البندوره والبقدونس والخضار المختار ترش بالملح والفلفل الاسود وتخلط جيدا تخلط جميعا)
- 3
بعد اخراج البطاطا من الفرن وانتزاع القصدير نشقها بالطول
- 4
نجرف البطاطا بشكل انسيابي: البطاطا الناتجه من الجرف يضاف اليها ملح وفلفل وجبنه صفرا تخلط معا ثم ترص جيدا بالمعلقه حتى نترك مساحه للحشوه
- 5
توضع الحشوه فوقها
- 6
ثم الجبنه الصفرا و نعيدها الي الفرن دقائق حتى تسيح الجبنه
- 7
تزين بالكاتشاب والمايونيز وتؤكل بقشرها وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2617899







التعليقات