نضع كوب الماء ع النار ونضيفله رشة الملح وقطرات الزيت...

من يغلي الماء نضيفلة كوب الطحين ونطفي النار ونحركه بسرعة لحد مايمتزج زين...

نعجن العجينة بليد مع اضافة القليل من الطحين والحصول ع عجينة متماسكة...

قطعتها حجم صغير وسويتها دوائر....

اضع الحشوة على احدى الدوائر وابلل اطرافها واغلقها بعجينة ثانية احطها فوقها واضغطها بقطاعة البسكت..

واقليها بزيت حامي...

الف عاااااافية...