Kue Ape Khas Betawi

Anak2 suka banget jajan kue ape.
Makanya coba bikin sendiri.
Alhamdulillah rasanya oke. Tapi bentuknya belum mirip. Karena ga punya wajan kecilnya. Jadilah pake wajan gede aja.
Tapi anak2 ga berhenti ngambil, padahal masih dimasak. Alhasil, pas udah selesai masak, tinggal sedikit.
Source : Dewi Prastiwi.
Kue Ape Khas Betawi
Anak2 suka banget jajan kue ape.
Makanya coba bikin sendiri.
Alhamdulillah rasanya oke. Tapi bentuknya belum mirip. Karena ga punya wajan kecilnya. Jadilah pake wajan gede aja.
Tapi anak2 ga berhenti ngambil, padahal masih dimasak. Alhasil, pas udah selesai masak, tinggal sedikit.
Source : Dewi Prastiwi.
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata bahan kering. Sisihkan.
- 2
Kocok gula, telur dan margarine hingga rata. Tambahkan santan, aduk rata.
- 3
Tuang adonan cair ke dalam adonan kering, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan halus.
- 4
Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Saring adonan. Hasil akhir adonan mempunyai kekentalan yg sedang.
- 5
Olesi wajan dengan minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, gerakkan wajan secara memutar agar adonan melebar ke samping. Tutup wajan, masak hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar