Tahu Siksa Khas Betawi
Bismillaah
Libur anak sekolah sampai lupa hari.😀 Sudah ketemu akhir pekan saja. Padahal belum setora. 😇
Langsung scroll2 resep Cookpad untuk cari makanan khas Betawi yang jadi tema pekan ini. Ketemu inspirasi resep dari mba shanti @shanti_dewi. Pas punya bahannya di kulkas dan cara buatnya juga sangat simple. Nama resepnya "Tahu Siksa". Unik sekali pertama denger namanya. Ternyata karena tahu ini dimasak dengan minyak goreng yang sangat sedikit dan dibolak-balik hingga matang sehingga seolah-olah tahunya tersiksa.
Biasanya tahu siksa ini dinikmati dengan cocolan sambel kacang. Tapi karena di rumah lagi ga punya stock jd aku skip. Dimakan hangat-hangat pakai cabai rawit saja juga sudah enak. 😋
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_CitaRasaBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Tahu Siksa Khas Betawi
Bismillaah
Libur anak sekolah sampai lupa hari.😀 Sudah ketemu akhir pekan saja. Padahal belum setora. 😇
Langsung scroll2 resep Cookpad untuk cari makanan khas Betawi yang jadi tema pekan ini. Ketemu inspirasi resep dari mba shanti @shanti_dewi. Pas punya bahannya di kulkas dan cara buatnya juga sangat simple. Nama resepnya "Tahu Siksa". Unik sekali pertama denger namanya. Ternyata karena tahu ini dimasak dengan minyak goreng yang sangat sedikit dan dibolak-balik hingga matang sehingga seolah-olah tahunya tersiksa.
Biasanya tahu siksa ini dinikmati dengan cocolan sambel kacang. Tapi karena di rumah lagi ga punya stock jd aku skip. Dimakan hangat-hangat pakai cabai rawit saja juga sudah enak. 😋
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_CitaRasaBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu kuning dan minyak goreng.
- 2
Tuang 2 sdm minyak goreng ke pan/wajan. Nyalakan kompor. Setelah minyak panas, masukkan tahu kuning.
- 3
Masak dengan cara dibolak-balik seluruh bagian tahu hingga warna kecoklatan. Angkat tahu.
- 4
Siap dinikmati selagi hangat.
Tips
Gunakan tahu kuning yang sudah ada rasanya asin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar