معكرونة بشامال مع لحم مفروم
#كلنا_نشجع_مصر
أهلنا وحبايبنا 🇩🇿🇪🇬
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
اولا نحضر صلصة اللحم المفروم في مقلاة نضع الزيت نقلي فيه البصل الثوم والطماطم جيدا ثم نضيف الطماطم المصبرة و نواصل التقليب
- 3
نضيف الملح والتوابل وعود زعيترة
- 4
نضيف اللحم المفروم و نقلبه قليلا حتى يتشرب النكهة ثم نضيف ربع كوب ماء ساخن و بعد ما يغلي نطفي النار
- 5
ثاني مرحلة هي سلق المعكرونة في قدر به ماء مع ملعقة كبيرة ملح وبعد ما تستوي نصفيها من الماء
- 6
أثناء سلق المكرونة نحضر صلصة البشاميل 👌 في كسرولة نحمص الفرينة مع المرغرين حتى ياخذ لون ذهبي ثم نضيف الملح والفلفل الاسود
- 7
نضيف الحليب و نحرك باستمرار حتى يثقل الخليط و هكذا يصبح جاهزا
- 8
الان كل المكونات جاهزة و سنبدأ تركيب الطبقات في صحن زجاجي او صينية فرن 👌❤️ اولا نخلط نصف كمية البشاميل مع المعكرونة
- 9
نقسم كمية المعكرونة إلى قسمين 👍الاول نضعه كأول طبقة في الصحن الزجاجي ثم نفرد صلصة اللحم المفروم جيدا
- 10
نضع نصف كمية الجبن المفروم ثم نكمل باقي المعكرونة
- 11
نضع باقي صلصة البشاميل على كل مساحة الطبق ثم النصف المتبقي من الجبن المبشور
- 12
ندخلها للفرن على 170 درجة نصف ساعة من الاسفل ثم من الاعلى تاخذ تحميرة خفيفة
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)