
Budín de zanahorias
Está es una receta de un libro viejo de cocina
Paso a paso
- 1
Mezclar bien todos los ingredientes y poner la preparación en un molde de aro.
- 2
Enmantecado y espolvoreado con pan rallado.
- 3
Cocinar a baño María, en horno moderado, durante 40 minutos desmoldar y dejar enfriar.
- 4
Nota: este plato queda muy vistoso rellenando el centro con arvejas o ensalada de lechuga finamente picada.
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