Крамбл з персиками

Name: Крамбл з персиками
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт Персики-; 60 гр Вівсяні пластівці-; 40 гр Цукор; 40 гр Вершкове масло; 2 ст. л Мак або насіння чіа; 1 ст.л Арахіс смажений

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

#CookpadФартух2026 #крамбл #персики #peachcrumble
Британська класика! Смачний плід винахідливості господарочок, які в скрутні воєнні( і повоєнні часи)за дефіциту інгредієнтів для багатого тіста, примудрялись тішити дітей солоденьким! 😋

"Crumble" ( в перекладі з англійської " крихкий")- десерт, основою якого є соковиті фрукти або : ревінь( такий рецепт згадується в Поттеріані), яблука, сливи, персики , смородина, вкриті хрусткою " шапочкою" масляної крихти. До речі, ті , хто байдужий до ласощів, можуть приготувати солоний крамбл: з м' ясом чи овочами.Мало" тіста", багато начинки👌

Я обожнюю саме персиковий крамбл, приготування якого відніме у вас мінімум часу)

Крамбл з персиками

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

Я обожнюю саме персиковий крамбл, приготування якого відніме у вас мінімум часу)

Збережено

Інгредієнти

45 хв

2 порції

2 штПерсики-
60 грВівсяні пластівці-
40 грЦукор
40 грВершкове масло
2 ст. лМак або насіння чіа
1 ст.лАрахіс смажений

Збережено

Кроки

45 хв

1

Кубики вершкового масла змішуємо з цукром, подрібнюємо в крихту. Замість борошна ми використаємо пластівці, отже додаємо в суміш їх. Керамічні формочки для суфле змащуємо маслом. Викладаємо на дно слайси персиків, присипаємо маком або насінням чіа. Зверху- вівсяно- масляну крихту і горішки.
2

Випікаємо при 180°С приблизно 25 хвилин. Якщо верхівки десертів вже достатньо зарум' янились і затверділи, виймаємо крамбл з духовки. Даємо охолонути і куштуймо! Смачного!😘