اقلي الكبدة واتركيها جانبا ثم في مقلاة ضعي الزيت و الثوم قليهم قليلا ثم أضيفي التوابل وصوص الطماطم والملح ثم أضيفي الكبد اتركيهم يتقلاو جيدا ثم أضيفي الماء الساخن

غطيهم واتركيهم على نار متوسطة حتى ينضج

قدميهم بصحة والعافية