مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم
من اكتر الاكلات القريبة الى قلبى 😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المكرونة كل نوع لوحده ونصفيها من المية بدون شطفها بماء بارد
- 2
نضع اللحمة المفرومة على النار ونضع عليها البصله المفرومه ونقلبها جيدا مع معلقة السمنة وصلصة الطماطم
- 3
نضع كيس خلطة البشاميل على اللبن البارد ونقلبه جيدا قبل وضعه على النار وبعدها نضعه على نار متوسطه ونقلب حتى يصبح قوامه متماسك
- 4
نشغل الفرن ونجهز صينية متوسطة الحجم وننشفها كويس جدا وندهنها بمعلقة زيت
- 5
ناخد من البشاميل مقدار مغرفتين كل مغرفة فى طبق منفصل وباقى البشاميل نضيفه على المكرونه بعد ما ندمج نوعين المكرونة مع بعض
- 6
ناخد مغرفه البشاميل المفصول فى طبق خارجى ونفردها فى قاع الصنية بحيث تشكل طبقه اوليه للمكرونه
- 7
بعدها ناخد نص كميه المكرونه المخلوطة بالبشامل ونفردها فى الصنيه كويس
- 8
نضع كمية اللحمة المفرومة المعصجه فوقها بالتساوى
- 9
نضع باقى المكرونه المخلوطه بالبشاميل
- 10
فى الطبق التانى اللى فيه مغرفة البشاميل هنحط معلقتين جبنة شيدر مبشوره وبيضة ونخلطهم كويس جدا ونفردهم على سطح الصنية
- 11
ندخلها الفرن على الرف الاوسط ونشغل الفرن الاول بدون شوايه وبعد تلت ساعه نشغل الشوايه مع الفرن لحد ماتطيب
- 12
نخرجها ونسيبها تبرد شويه قبل التقطيع
- 13
بالهنا والشفا
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات