اخلط الدجاج مع الدقيق والنشا جيدًا.

اترك الدجاج في الخليط لمدة ساعتين.

سخّن الزيت في مقلاة عميقة.

اقلي شرائح الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

صفّي الدجاج من الزيت وقدّمه ساخنًا.